TG，英文全名為：Triglyceride，中文譯名為：三酸甘油酯，亦是另一種壞膽固醇。
根據幾個大規模的前瞻性研究，學者發現：
高 TG 族群罹患冠狀動脈心臟病的機會
較正常族群高出近70%！
而一般來說，TG 血液濃度正常範圍的上限為150 mg/dL，若超過上限，則依照 TG 數值低到高來定義輕中重度：
| TG 數值 | 等級 |
|---|---|
| 150 ~ 199 mg/dL | 輕度 |
| 200 ~ 499 mg/dL | 中度 |
| 500 mg/dL 以上 | 重度 |
那針對不同的高 TG 嚴重程度，我們該如何透過飲食控制呢？針對不同嚴重程度的族群，醫療上的建議也有所不同：
針對”輕至中度“的高 TG 族群
1. 吃少一些以達到減重效果 （減重小撇步請參照過去的文章介紹：【減重入門】）
2. 減少澱粉攝取，特別是減少高GI食物攝取 （GI值請參照過去文章介紹：【GI值？GL值？】）
3. 減少精製糖的攝取
4. 建立中高強度有氧運動習慣
5. 多攝取含有高omega-3脂肪酸的魚類
對於此族群，食物中的油脂並非主要導致高 TG 的原因，不須特別限制。
針對”重度“的高 TG 族群
除了上述五個目標要達到之外，食物中的油脂攝取也需要嚴格限制，每日油脂攝取量須限制在40 g 以下，因為對於這個族群的病患而言，即便是所謂的”好”的油品，都可以使其 TG 上升並且導致胰臟炎。
以上就是對於高 TG 族群的生活飲食建議嚕！至於是否需要用藥，請還是諮詢就診醫師的專業意見，而平常最重要的保養及預防，還是建立良好的飲食運動習慣哩！
想要降低”壞膽固醇 TG”？
請少吃高GI食物、精製糖
可多吃高omega-3脂肪酸的魚類
並規律作中高強度有氧運動
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